Значения в других словарях
-
шампанское —
-ого, ср. Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом. После супа захлопали пробки и стали разносить шампанское. Слепцов, Трудное время. [По названию провинции Шампань во Франции]
Малый академический словарь
-
Шампанское —
Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения специально приготовленного и обработанного виноматериала в герметически закрытых бутылках либо резервуарах. Повышенное содержание углекислоты...
Большая советская энциклопедия
-
шампанское —
См. игристые вина. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Прославленное искрящееся вино, производимое из белых столовых вин.
Кулинарный словарь
-
шампанское —
орф. шампанское, -ого
Орфографический словарь Лопатина
-
шампанское —
Французское – vin de Champagne (вино из Шампани). В русском языке слово «шампанское» встречается с начала XVIII в., заимствовано непосредственно из французского.
Этимологический словарь Семёнова
-
шампанское —
ШАМПАНСКОЕ ого, ср. champagne m. От назв. провинции Шампань. Высокосортное игристое виноградное вино (обычно употребляемое в торжественных случаях). БАС-1. Бог с нею <�Наденькой>!...
Словарь галлицизмов русского языка
-
Шампанское —
Игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань методом вторичного брожения в бутылках с выдержкой не менее одного года из местного сортового винограда
Вино. Энциклопедический словарь
-
шампанское —
сущ., с., употр. сравн. часто (нет) чего? шампанского, чему? шампанскому, (вижу) что? шампанское, чем? шампанским, о чём? о шампанском 1. Шампанское — это шипучее виноградное вино, которое обычно пьют по праздникам, в торжественных случаях.
Толковый словарь Дмитриева
-
шампанское —
Искон. Аббревиация XVIII в. словосочетания шампанское вино, фразеологической кальки франц. vin de Champagne «вино из Шампани» (Шампань — название франц. провинции, где выращивали соответствующий сорт винограда и изготовляли из него вино).
Этимологический словарь Шанского
-
шампанское —
ШАМПАНСКОЕ -ого; ср. Высокосортное игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом (обычно употребляется в торжественных случаях). Пить ш. Бокал, бутылка шампанского. Пробка от шампанского. Встречать Новый год с шампанским. ● По названию провинции Шампань во Франции.
Толковый словарь Кузнецова
-
шампанское —
Это искристое вино было названо по французской провинции Шампань, где его впервые и изготовили французские виноделы.
Этимологический словарь Крылова
-
ШАМПАНСКОЕ —
ШАМПАНСКОЕ (от названия исторической обл. Шампань, Франция) — игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах; изготовляется из специальных сортов винограда.
Большой энциклопедический словарь
-
шампанское —
шампа́нское стар. шампанско (Крылов), до этого – шампанiи́ бутылок сто (у Петра I; см. Смирнов 325). Из франц. vin dе Сhаmраgnе или нем. Сhаmраgnеr Wein – то же (Клюге-Гётце 91).
Этимологический словарь Макса Фасмера
-
шампанское —
шампанское ср. Высокосортное игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом, обычно употребляемое по какому-либо торжественному случаю (по названию провинции Шампань во Франции).
Толковый словарь Ефремовой
-
шампанское —
ШАМП’АНСКОЕ, шампанского, мн. нет, ср. Шипучее белое виноградное вино. «Как мысли черные к тебе придут, откупори шампанского бутылку.» Пушкин. (По названию ·франц. провинции Champagne.)
Толковый словарь Ушакова
-
шампанское —
ШАМПАНСКОЕ, ого, ср. Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом.
Толковый словарь Ожегова