отстругивать(ся) От/стру́г/ива/ть(ся) и от/стра́г/ива/ть(ся). Морфемно-орфографический словарь Тихонова
Значения в других словарях отстругивать(ся) — орф. отстругивать(ся), -аю, -ает(ся) и отстрагивать(ся), -аю, -ает(ся) Орфографический словарь Лопатина