недожарить — Морфемно-орфографический словарь

недожарить — -рю, -ришь; сов., перех. (несов. недожаривать). Жаря, не довести до состояния готовности. Из недожаренных цыплят сочилась кровь. Чехов, Кухарка женится. Малый академический словарь
недожарить — Ч т о (жаря, не довести до состояния готовности) и ч е г о (зажарить меньше, чем нужно). Недожарить пирог. Недожарить пирожков к обеду. См. недо..., приставка. Управление в русском языке
недожарить — НЕДОЖАРИТЬ -рю, -ришь; св. что. Жаря, не довести до состояния готовности. Н. мясо, рыбу. Картошка недожарена. ◁ Недожаривать, -аю, -аешь; нсв. Недожариваться, -ается; страд. Толковый словарь Кузнецова
недожарить — недожарить сов. перех. см. недожаривать Толковый словарь Ефремовой