недоварить(ся)

Не/до/вар/и́/ть(ся).

Значения в других словарях

1. недоварить(ся) — орф. недоварить(ся), -арю, -арит(ся) (варкой не довести, не дойти до готовности)  Орфографический словарь Лопатина