Значения в других словарях
-
деликатес —
-а, м. Изысканное, тонкое кушанье. — Давай, говорит, спаржи поедим, Дорофеич, никогда не пробовал, деликатес! Кочетов, Журбины. [франц. délicatesse]
Малый академический словарь
-
деликатес —
орф. деликатес, -а
Орфографический словарь Лопатина
-
деликатес —
ДЕЛИКАТЕС а, м. delicatesse f. 1. Сначала жарг. Нежность, тонкость; деликатность. Сл. 18. [Фирюлин :] Какие грубые имена! Как ими деликатес моево слуха повреждается! Княжнин Несч. 176. Чай ведь всякая щеголиха самый деликатес. Зритель 2 315.
Словарь галлицизмов русского языка
-
деликатес —
см. >> вкусный
Словарь синонимов Абрамова
-
деликатес —
(от фр. delicatesse — тонкость). Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, "грубых" или распространенных продуктов.
Кулинарный словарь
-
деликатес —
ДЕЛИКАТЕС [тэ], -а; м. [франц. délicatesse] Изысканное, редкое кушанье, обладающее тонкими вкусовыми качествами. Попробовать деликатес. ◁ Деликатесный, -ая, -ое. Д-ая рыба. Д-ые сорта капусты (с необычными вкусовыми свойствами).
Толковый словарь Кузнецова
-
деликатес —
ДЕЛИКАТЕС [тэ], а, м. Изысканное кушанье. | прил. деликатесный, ая, ое. Д. соус.
Толковый словарь Ожегова
-
деликатес —
Деликатеса, м. [фр. delicatesse] (разг.). Изысканное, тонкое кушанье. Устрицы считаются деликатесом.
Большой словарь иностранных слов
-
деликатес —
ДЕЛИКАТ’ЕС, деликатеса, ·муж. (·франц. delicatesse) (·разг. ). Изысканное, тонкое кушанье. Устрицы считаются деликатесом.
Толковый словарь Ушакова
-
деликатес —
деликатес м. Изысканное кушанье.
Толковый словарь Ефремовой
-
деликатес —
деликате́с "лакомства", из франц. délicatesse – то же, откуда и нем. Delikatesse; см. Клюге-Гётце 99.
Этимологический словарь Макса Фасмера