Значения в других словарях
-
глазирование —
-я, ср. Действие по знач. глаг. глазировать.
Малый академический словарь
-
Глазирование —
(от нем. glasieren — покрывать глазурью) покрытие конфет помадным или сахарным (сахарной пудрой) слоем, шоколадной или жировой (на гидрожире) глазурью, реже помадной, соевой, фруктово-желейной и глазурью из карамельной массы.
Большая советская энциклопедия
-
глазирование —
орф. глазирование, -я
Орфографический словарь Лопатина
-
глазирование —
ГЛАЗИРОВАНИЕ см. Глазировать.
Толковый словарь Кузнецова
-
глазирование —
глазирование I ср. 1. Процесс действия по гл. глазировать I 2. Результат такого действия; украшение из глазури — густого сладкого сиропа (сахарного, шоколадного и т.п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты. II ср.
Толковый словарь Ефремовой