ямчуг —
ямчу́г "селитра", ямчуга́ ж. – то же, др.-русск. ямьчуга (уже в грам. 1558 г.; см. Срезн. III, 1658), емьчуга (1545 г.; см. Срезн., Доп. 102). Неясно.
Этимологический словарь Макса Фасмера
ямчуг —
ЯМЧУГ м. ямчуга и ямчуги мн. или емчук, стар. инде и ныне, селитра. Послать... ямчужный мастер, ямчуги варити.
Толковый словарь Даля