щурёнок —
Искон. Суф. производное от щур — «щучка», в диалектах еще известного. Последнее возникло на базе щур — «хитрец, плут» (от щурить — «щурясь, зорко высматривать, притворяться, будто не видишь»). См. щурить.
Этимологический словарь Шанского
щурёнок —
щурёнок м. 1. Маленькая щука I 2. Детёныш щуки щука I
Толковый словарь Ефремовой