Значения в других словарях шерфование — Шерф/ова́/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь шерфование — [< нем. scharfen заострять] – срезание на-нет краёв кожи, предназначенной для изготовления книжного переплёта или других изделий Большой словарь иностранных слов