фиеста —
ФИЕСТА -ы; ж. В испаноязычных странах: праздник; карнавал. // Красочное яркое празднество. Устроить фиесту. Воздушная ф. (запуск воздушных шаров).
Толковый словарь Кузнецова
фиеста —
фиеста ж. Празднество, гулянье, сопровождающееся уличными представлениями, шествиями, карнавалом, фейерверком и т.п. (обычно в Испании и испаноязычных странах Латинской Америки).
Толковый словарь Ефремовой