Фенилаланин —
Β-фенил -α-аминопропионовая кислота, C3H5CH2CH (NH2) COOH; ароматическая аминокислота. Существует в виде двух оптически-активных L-и D-и рацемической DL-форм. В количестве 3–8% L-Ф. входит в состав всех природных белков (кроме протаминов (См.
Большая советская энциклопедия
фенилаланин —
ФЕНИЛАЛАНИН (2-амино-3-фенилпропионовая кислота, β-фенил-a-аланин, Phe, F) мол. м. 165,19; бесцветные кристаллы, т. пл. D, L-, D- и L-Ф. соотв. 271–273, 285 и 283 °C (все плавятся с разложением); сублимируется в вакууме; для D-Ф.
Химическая энциклопедия
ФЕНИЛАЛАНИН —
ФЕНИЛАЛАНИН (C6H5CH2CH(NH2)COОН), кристаллическая растворимая АМИНОКИСЛОТА, присутствующая в БЕЛКАХ. Незаменима в питании человека. Врожденное отсутствие фенилаланина (ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ) в организме человека может привести к умственной отсталости.
Научно-технический словарь
Фенилаланин —
Незаменимая моноаминомонокарбоновая циклическая аминокислота, входящая в состав большинства природных белков; наследственное нарушение превращения Ф. в тирозин приводит к фенилкетонурии.
Медицинская энциклопедия
фенилаланин —
L-?-фенил-?- аминопропионовая к-та, незаменимая аминокислота. Входит в состав почти всех природных белков (кроме протаминов), встречается в организмах в свободном состоянии. Биохимич. предшественник в биосинтезе...
Биологический энциклопедический словарь
ФЕНИЛАЛАНИН —
ФЕНИЛАЛАНИН — ароматическая аминокислота. В организмах присутствует в свободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин. Незаменимая аминокислота. Врожденное нарушение обмена фенилаланина в организме человека (фенилкетонурия) приводит к умственной отсталости. Н2N-СН-СООНСН2С6Н5
Большой энциклопедический словарь