утучнение —
-я, ср. Действие по знач. глаг. утучнить—утучнять и состояние по знач. глаг. утучниться—утучняться. Утучнение почвы. Утучнение скота. □ Все они имеют в виду только вящее утучнение и без того тучного буржуа. Салтыков-Щедрин, Благонамеренные речи.
Малый академический словарь