тухлятина —
-ы, ж. разг. Протухшие съестные продукты. Пирожник Заяц выносил на лотке такую тухлятину, — с души воротило. А. Н. Толстой, Петр Первый. — Харч шибко плох — тухлятина да прель. Шишков, Угрюм-река. || Запах от протухших продуктов.
Малый академический словарь