ТУРБУЛЕНТНОСТЬ —
Явление, наблюдаемое во мн. течениях жидкостей и газов и заключающееся в том, что в этих течениях образуются многочисленные вихри разл, размеров, вследствие чего их гидродинамич. и термодинамич.
Физический энциклопедический словарь
Турбулентность —
Явление, наблюдаемое во многих течениях жидкостей и газов и заключающееся в том, что в этих течениях образуются многочисленные вихри различных размеров, вследствие чего их гидродинамические и термодинамические характеристики (скорость, температура...
Большая советская энциклопедия
турбулентность —
-и, ж. спец. Явление, характерное для такого течения жидкости или газа, при котором в потоке образуются многочисленные вихри различных размеров. Турбулентность воды. Турбулентность воздушных потоков.
Малый академический словарь