тетёрка —
-и, род. мн. -рок, дат. -ркам, ж. 1. Самка тетерева. Проходя мимо березняков, подняли выводок тетеревов и долго слышали, как беспокойно квохтала тетерка, собирая в тумане свой выводок. Туров, Очерки охотника натуралиста. 2. разг. То же, что тетерев.
Малый академический словарь
тетёрка —
ТЕТЁРКА, и, ж. Самка тетерева.
Толковый словарь Ожегова
тетёрка —
тетёрка ж. см. тетерька 1. Самка тетерева. 2. Мясо такой птицы или тетерева, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой