телятина —
-ы, ж. 1. Мясо теленка как пища. Холодная телятина. □ Ильин ел телятину с огурцами. Л. Толстой, Два гусара. 2. прост. О глупом или безвольном, беспомощном человеке.
Малый академический словарь
телятина —
(иноск.) — глупец Ср. Здесь почтмейстер (рассказавший, что капитан Копейкин — безрукий и безногий — сделался атаманом разбойников) вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной. Гоголь. Мертвые души.
Фразеологический словарь Михельсона
телятина —
ТЕЛЯТИНА -ы; ж. Мясо телёнка. Холодная, жареная т. Заливная т. На второе — т. с гарниром. ◁ Телятинка, -и; ж. Смягчит. Нарежь телятинки!
Толковый словарь Кузнецова
телятина —
ТЕЛЯТИНА, ы, ж. Мясо телёнка как пища.
Толковый словарь Ожегова
телятина —
телятина ж. 1. Мясо телёнка теленок I, употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
телятина —
ТЕЛ’ЯТИНА, телятины, мн. нет, ·жен. 1. Мясо теленка или телки как пища. 2. перен. О глупом, бессмысленном человеке (·прост. ·фам. ). «Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной.» Гоголь.
Толковый словарь Ушакова