Значения в других словарях Танниген — Диацетилдубильная кислота, представляет желтовато-серый порошок, не имеющий ни вкуса, ни запаха, малогигроскопичный, плавящийся при 180—190°. В слабых кислотах и в холодной воде... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона