сивуха —
-и, ж. Плохо очищенная хлебная водка. [Сын] жил во флигеле дома Анны Якимовны, тянул сивуху, настоянную на лимонных корках. Герцен, Кто виноват? [Отец] стонал и сплевывал. От него густо пахло сивухой. Панова, Времена года.
Малый академический словарь
сивуха —
сиву́ха "неочищенная водка". Вероятно, названа из-за окраски. От си́вый (Преобр. II, 283). Менее правдоподобно предположение о родстве с лтш. sĩvs "острый, едкий", вопреки Маценауэру (LF 20, 3).
Этимологический словарь Макса Фасмера
сивуха —
сивуха ж. разг. 1. Плохо очищенная хлебная водка. 2. Любая плохая водка.
Толковый словарь Ефремовой