саёк —
сайка, м. 1. Молодой олень еще без пантов, а с маленькими, только что показавшимися рожками. На оленьей тропе откуда ни возьмись полная оленья семья; впереди саек, прошлогодний олень. М. Пришвин, Дорогие звери. 2. Рог такого оленя.
Малый академический словарь