сапонин —
САПОН’ИН, сапонина, ·муж. (от ·лат. sapo — мыло, щелок) (спец.). Вещество растительного происхождения, дающее с водой обильную пену.
Толковый словарь Ушакова
Сапонин —
Глюкозид, обусловливающий специфические свойства так наз. мыльного корня. Химический состав его, по Рохледеру, C32H54O18; при нагревании с слабыми минеральными кислотами дает сапогенин и сахар...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
сапонин —
Сапонина, м. [от латин. sapo – мыло, щелок] (спец.). Вещество растительного происхождения, дающее с водой обильную пену.
Большой словарь иностранных слов
сапонин —
сапонин м. Природное органическое вещество, получаемое из корней некоторых растений, дающее с водой обильную пену.
Толковый словарь Ефремовой