Саперави —
Грузинский красный винный сорт винограда позднего периода созревания. Культивируют в Грузинской ССР (главным образом в Кахетии), Азербайджанской ССР, Армянской ССР, среднеазиатских республиках, Казахской ССР, Молдавской ССР, УССР...
Большая советская энциклопедия
саперави —
Сапера́ви, нескл., с.
Морфемно-орфографический словарь
саперави —
орф. саперави, нескл., с.
Орфографический словарь Лопатина
Саперави —
Грузинский сорт позднего периода созревания, получивший свое название (Саперави, т.е. красильщик) благодаря обилию в его ягодах красящих веществ. В отличие от большинства красных сортов винограда ягода Саперави имеет светло-розовый сок.
Вино. Энциклопедический словарь
саперави —
САПЕРАВИ неизм.; ср. 1. Винный сорт грузинского винограда; виноград такого сорта. 2. Сорт виноградного вина; вино такого сорта. Бутылка с.
Толковый словарь Кузнецова
Саперави —
Известный кахетинск. сорт винограда, доставляющий великолепное красное вино. Особенность этого сорта заключается в том, что сок его сам по себе окрашен в красноватый цвет, как у французского Teinturier. Созревает в конце 2-го периода.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
САПЕРАВИ —
САПЕРАВИ — старинный грузинский сорт винограда. Выращивают на Кавказе. Ягода темно-синяя с восковым налетом, сочная. Столовые красные кахетинские вина.
Большой энциклопедический словарь
саперави —
саперави нескл. ср. 1. Сорт винограда. 2. Сорт вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта.
Толковый словарь Ефремовой