Значения в других словарях рулёна — рулёна , -ы (рыба) Орфографический словарь. Одно Н или два? рулёна — рулёна ж. 1. Рыба семейства губановых; зеленушка. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой