прорость —
-и, ж. спец. 1. Порок древесины, состоящий в омертвении части древесины и коры вследствие повреждения поверхности ствола. 2. Прослойка мяса в сале или сала в мясе. 3. Волокнистые образования в мякоти плода.
Малый академический словарь
прорость —
Зарастающая или заросшая рана, сопровождающаяся радиальной щелевидной полостью, как правило заполненная остатками коры и омертвевшими тканями. (Возникает в растущем дереве, иногда сопровождается развитием в прилегающей древесине засмолка, грибных ядровых пятен и полос, ядровой гнили). [23]
Строительная терминология
прорость —
ПРОРОСТЬ -и; ж. Спец. 1. Порок древесины, состоящий в омертвении части древесины и коры вследствие повреждения поверхности ствола. 2. Прослойка мяса в сале или сала в мясе. Сало с проростью. 3. Волокнистые образования в мякоти плода. П. в арбузе. Арбуз с проростью.
Толковый словарь Кузнецова
прорость —
ПР’ОРОСТЬ, прорости, ·жен. (спец.). 1. Косая или поперечная прослойка в дереве. 2. Нарост на стволе дерева. 3. Прослойка мяса в сале, в жиру или сала в мясе. Трихины находятся обычно не в сале, а в прорости. 4. Прожилка в плодах, напр. в мякоти арбуза.
Толковый словарь Ушакова
прорость —
прорость ж. 1. Порок древесины, заключающийся в том, что внутри ствола заключен участок коры и древесины, омертвевших при жизни дерева вследствие повреждения ствола. 2. Тонкая прослойка жира в мясе. 3. Волокнистые образования в мякоти плода.
Толковый словарь Ефремовой
Прорость —
См. Сало.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона