осетровый —
-ая, -ое. 1. прил. к осетр. Осетровая икра. 2. в знач. сущ. осетровые, -ых, мн. зоол. Название семейства рыб, к которому относятся осетр, стерлядь, севрюга, белуга и др.
Малый академический словарь
осетровый —
ОСЕТРОВЫЙ см. Осётр.
Толковый словарь Кузнецова
осетровый —
ОСЕТР’ОВЫЙ, осетровая, осетровое. 1. прил. к осетр. Осетровый хрящ. Осетровая икра. 2. в знач. сущ. осетровые, осетровых, ед. осетровое, осетрового, ср. — название семейства рыб, к которому относятся стерлядь, севрюга, белуга, шип ·и·др. (зоол.).
Толковый словарь Ушакова
осетровый —
осетровый прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. осетр I, связанный с ним. 2. Свойственный осетру осетр I, характерный для него. 3. Принадлежащий осетру осетр I 4. Приготовленный из осетра осетр I или с осетром.
Толковый словарь Ефремовой