нейраминидаза —
Ферментный белок вирусного происхождения. У вируса гриппа Н. обнаруживается в шипах оболочки, которые обеспечивают адсорбцию вируса на поверхности клетки–хозяина.
Микробиология. Словарь терминов
нейраминидаза —
НЕЙРАМИНИДАЗА (сиалидаза, ацилнейраминазил-гидролаза) фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз a-кетозидной связи между остатком N-ацетилнейраминовой кислоты и соседним моносахаридом в олигосахаридах, глико-протеинах или гликолипидах, напр.:...
Химическая энциклопедия