Мате —
Матэ (заимствование из языка южноамериканских индейцев кечуа), высушенные измельченные листья вечнозелёного дерева Парагвайский чай. М. называется также и само дерево.
Большая советская энциклопедия
мате —
орф. мате, нескл., м. (напиток)
Орфографический словарь Лопатина
мате —
Парагвайский чай, тонизирующий напиток у народов Южной Америки — настойка из листьев парагвайского падуба. пьётся из маленьких тыквенных сосудов, также называемых мате.
Этнографический словарь
мате —
Парагвайский чай, высушенные листья южно-американского деревца Ilex paraguaiensis, применяемые в Южой Америке для получения напитка, сходного с чаем.
Большой словарь иностранных слов
мате —
мате нескл. ср. Напиток, приготовляемый латиноамериканцами из смеси растительных компонентов, содержащий витамины и другие полезные компоненты, который заваривают в калабасе (сосуде из маленькой тыквы) и пьют как горячим, так и холодным через трубочку (бомбилью).
Толковый словарь Ефремовой
МАТЕ —
МАТЕ (матэ) (заимствование из языка южноамериканских индейцев кечуа) — то же, что парагвайский чай.
Большой энциклопедический словарь