кремометр

сущ., кол-во синонимов: 1

• бутирометр 2

Значения в других словарях

1. кремометр — КРЕМОМЕТР а, м. crémomètre m. устар. Инструменты для определения состава молока: кремометр, лактоскоп и аэрометр. ТВЭО 1853 247. Сосуд со шкалой для определения жирности сливок. Гертнер 1911 126. Прибор для определения количества сливок в молоке, лактометр. Сл. 1948.  Словарь галлицизмов русского языка
2. Кремометр — См. Молоко.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона