Значения в других словарях ковурма — Жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня). (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня) Колдуны — мелкие пельмени с почти прозрачным тестом *** Кулинарный словарь