кашрут —
Совокупность еврейских религиозных установлений, регламентирующих правила приема пищи для исповедующих иудаизм. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** совокупность еврейских диетарных законов, определяющих правила питания для людей исповедующих иудаизм. ***
Кулинарный словарь