Канталь —
I Канта́ль (Cantal) древний конусообразный вулкан в Центральном Французском массиве. Высота 1858 м. Основание поперечника от 60 до 80 км. Образовался в результате неогеновых извержений с излияниями андезитов и базальтов.
Большая советская энциклопедия
канталь —
КАНТАЛЬ я, м. Cantal m. Кантал. Род лучшаго сыру, делаемый в Овернии, который получил название от тамошней горы. Ян. 1804. Еще один сорт <�молочных сыров> — сыр, отжатые под прессом, не прошедшие тепловую обработку (с нежным вкусом : канталь...
Словарь галлицизмов русского языка
Канталь —
Канталь
Орфографический словарь. Одно Н или два?