Кава-кава —
Ава-ава, ава-перец, кава-перец (Piper methysticum), кустарник семейства перечных. Растет на островах Полинезии и на Новой Гвинее. Из толстых подземных частей, а также стеблей и листьев местное население приготавливает возбуждающий и сильно опьяняющий напиток.
Большая советская энциклопедия
кава-кава —
орф. кава-кава, нескл., м. и с. (кустарник)
Орфографический словарь Лопатина