йогурт —
Молочно-кислый продукт, издревле известный народам Средней Азии, Кавказа и Закавказья под названием катык. На территории России не был распространен до последнего десятилетия XX века, пока не попал туда из Европы под названием йогурт.
Кулинарный словарь
йогурт —
ЙОГУРТ [ё], -а; м. [от тур. yogurt] Кисломолочный напиток близкий к кефиру или простокваше с витаминными и фруктовыми добавками, ◁ Йогуртовый, -ая, -ое.
Толковый словарь Кузнецова
йогурт —
(тюрк.), напиток из кислого молока у народов Передней Азии.
Этнографический словарь
йогурт —
йогурт, йогурт м. см. йугурт Кисломолочный продукт из коровьего молока, сливок и т.п., приготовляемый с добавлением специальных заквасок и различных фруктовых добавок.
Толковый словарь Ефремовой
йогурт —
ЙОГУРТ [ёг], а, м. Заквашенное молоко с различными добавками. Фруктовый, сливочный, шоколадный й.
Толковый словарь Ожегова