затирка —
Похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов. ***
Кулинарный словарь
Затирка —
Разглаживание избыточного раствора из швов кладки по лицевой поверхности кирпичей. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Архитектурный словарь
затирка —
ЗАТИРКА см. Затереть.
Толковый словарь Кузнецова
затирка —
Похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов.
Этнографический словарь
затирка —
ЗАТ’ИРКА, затирки, мн. нет, ·жен. (·прост. ). Действие по гл. затирать.
Толковый словарь Ушакова
затирка —
затирка ж. разг. 1. Процесс действия по гл. затирать I, затираться I 1. 2. Результат такого действия; затирание I 2.
Толковый словарь Ефремовой
Затирка —
Суп, приготовляемый в Польше из того же теста, которое идет на лапшу, но в тесто это входит меньше воды, дабы оно было суше; тесто это не раскатывают, а трут, затирают между ладонями, через что оно получает форму дынных или арбузных семян.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона