Деревенение —
Оболочка молодых растительных клеточек тонка и состоит главным образом из клетчатки. С течением времени оболочка растет и химический состав ее изменяется, причем наиболее часто встречается Д. оболочки.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона