годиво —
ГОДИВО нескл. godiveau m. Крошево из смеси разного рода мяс, в которое кладется много ветчинного и свежего сала, а по той причине оно тяжелое для желудка. При том же приготовление онаго очень затруднительно, а особенно для пупетонов.
Словарь галлицизмов русского языка