гвоздика —
1) -и, ж. Дикорастущее и садовое растение с цветками красной, розовой, белой окраски. 2) -и, ж., собир. Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева, употребляемые как пряность.
Малый академический словарь
Гвоздика —
(Dianthus) род однолетних и многолетних трав, очень редко полукустарников семейства гвоздичных. Стебли слегка узловатые. Листья супротивные, сидячие, линейные, ланцетные или шиловидные. Прицветники приближены к чашечке.
Большая советская энциклопедия
гвоздика —
ГВОЗДИКА (Dianthus), род одно- и многолетних травянистых р-ний, редко полукустарничков сем. гвоздиковых, декор. р-ние. Ок. 300 видов, в Европе, Азии и Африке; и СССР — ок. 120 видов. Выращивают как однолетник и двулетник Г. садовую, или голландскую (D.
Сельскохозяйственный словарь
гвоздика —
(пряность). Является др.-рус. исконным суф. производным (ср. черника, повилика) от гвоздный, образованного с помощью суф. -н- (< -ьн-) от гвоздь. Гвоздика получила свое название по сходству семян цветка с маленькими гвоздями.
Этимологический словарь Шанского
гвоздика —
(Dianthus), род растений сем. гвоздичных. Многолетние (редко однолетние) травы или полукустарнички. Цветки часто красивые, ароматные, протандричные, опыляются бабочками.
Биологический энциклопедический словарь
гвоздика —
Род растений сем. гвоздичных. Включает ок. 300 видов, дико произрастающих в Евразии и Северной Африке. Однолетние или многолетние корневищные растения, очень редко полукустарники. Стебель простой или ветвистый. Листья линейные.
Биология. Современная энциклопедия
гвоздика —
Одна из наиболее популярных пряностей, представляющая собой высушенные нераспустившиеся бутоны цветов тропического гвоздичного дерева. Аромат гвоздики зависит от содержащихся в ней ценных эфирных масел.
Кулинарный словарь
гвоздика —
• Узорчатая (Жуковский).
Словарь литературных эпитетов
гвоздика —
ГВОЗДИКА 1. ГВОЗДИКА, -и; ж. Дикорастущее и садовое травянистое растение с цветками различной окраски. Красная, белая, розовая г. С гвоздикой в петлице. ◁ Гвоздичный, -ая, -ое. Г-ая клумба. 2. ГВОЗДИКА, -и; ж. собир.
Толковый словарь Кузнецова
гвоздика —
1. ГВОЗДИКА1, и, ж. Травянистое дикорастущее и садовое растение с яркими цветками и (у нек-рых разновидностей) с пряным запахом. | прил. гвоздичный, ая, ое. Семейство гвоздичных (сущ.). 2. ГВОЗДИКА2, и...
Толковый словарь Ожегова
гвоздика —
ГВОЗДИКА ж. растение Caryophyllus, также || Dianthus. || Цветочная почка гвоздичного дерева, Caryoph. aromaticus, употребляемая как пряность в яствах; || пахотная, полевая, сорная гвоздика, Githago segetum, в хлебе ядовита. Гвоздичный, к гвоздике относящ.
Толковый словарь Даля
гвоздика —
ГВОЗД’ИКА, гвоздики, ·жен. 1. Душистый полевой и садовый цветок. Красная гвоздика. 2. только ед. Пряность, употр. в кулинарном деле, представляющая собой высушенные почки тропического дерева, называемого гвоздичным.
Толковый словарь Ушакова
гвоздика —
Это слово не случайно созвучно существительному гвоздь, ведь листики этого цветка, в особенности если их высушить, точь-в-точь – маленькие деревянные гвозди. Любопытно, что в немецком языке слово, называющее этот цветок – Nelke – родственно существительному Nagel – "гвоздь".
Этимологический словарь Крылова
гвоздика —
гвоздика I ж. 1. Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. 2. Цветки такого растения. II ж. Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева семейства миртовых, употребляемые как пряность.
Толковый словарь Ефремовой
ГВОЗДИКА —
ГВОЗДИКА — 1) род трав, редко полукустарников, семейства гвоздичных. Ок. 300 видов, в Евразии и Африке. Многие культивируют как декоративные. Используют в цветниках и для срезки. 2) Пряность из высушенных цветочных бутонов гвоздичного дерева.
Большой энциклопедический словарь
гвоздика —
гвозди́ка растение "Dianthus", укр. гво́здик, калька польск. goździk, gwoździk, которое в свою очередь калькировано с ср.-в.-н. negelkîn, ср.-нж.-н. negelkin, нов.-в.-н. Näglein, Nelke "гвоздика".
Этимологический словарь Макса Фасмера
Гвоздика —
Dianthus L. (цветок Зевеса) — обширный и распространенный род травянистых растений семейства гвоздичных (см.), из двудольных свободнолепестных.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона