Гамбир —
Гамбир-катеху, дубильный экстракт, получаемый из листьев и молодых побегов одноимённого лазящего кустарника Uncaria gambir из семеейства мареновых. Содержит 40—50% дубильных веществ.
Большая советская энциклопедия
гамбир —
[малайск.] – “японская земля”, сорт жёлтого катеху; душистый растительный экстракт; применяется для дубления лёгких кож, а также в медицине (как вяжущее)
Большой словарь иностранных слов
Гамбир —
Гамбир-катеху, белое катеху — кристаллическое вещество, добываемое из ост-индского растения ункария или урупария (Uncaria Gambir Roxb. — Ourouparia Gambir Baill.), относящегося к семейству мареновых (Rubiaceae).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона