ватрух —
ВАТРУХ м. пск. сердитый, надутый, угрюмый человек. Ватруха, ватрушка ж. круглый, открытый сверху, защипанный только с краев пирожок или лепешка, обыкновенно с творогом. || Баба-неряха, распущена. Ватрушный, ватрушечный, относящийся к ватрушке. Он вырос у матери на ватрушках.
Толковый словарь Даля