Бухарник —
(Holcus) род растений семейства злаков. Двуцветковые колоски собраны в большие или малые густые метельчатые соцветия; один цветок обоеполый, безостый, второй — тычиночный, с остью.
Большая советская энциклопедия
бухарник —
бухарник м. Растение семейства злаков, имеющее двухцветковые колоски, которые собраны в густые метельчатые соцветия.
Толковый словарь Ефремовой
Бухарник —
медовая трава (Holcus) — растение из семейства злаковых (Gramineae). Два вида имеют значение в сельском хозяйстве: а) Б. шерстистый или пушистый (H. lanatus L.) и б) Б. мягкий или манная трава (H. mollis L.).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона