Значения в других словарях ботанец — Твердая лепешка из разных видов муки, отличительной чертой которой является не ее состав, но то, что она не рассучивается скалкой, а тесто для нее сбивается мутовкой. Кулинарный словарь ботанец — См. ботать Толковый словарь Даля