Значения в других словарях асьяго — Сыр из коровьего молока, сделанный в северной Италии, с легким ореховым привкусом. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** сыр из коровьего молока (итальянская кухня). *** Кулинарный словарь