Значения в других словарях анчоусовый — анчоусовый прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. анчоусы, связанный с ним. 2. Свойственный анчоусам, характерный для них. 3. Приготовленный из анчоусов анчоусы 2. или с анчоусами. Толковый словарь Ефремовой