аджика —
Эта популярная в Грузии и в России приправа на ее исторической родине называется «абхазским маслом». Для ее приготовления берут красный перец стручковый, кинза (кориандр), хмели-сунели (состав сложный — сухие пряности как местные,так и заимствованные)...
Кулинарный словарь
аджика —
АДЖИКА -и; ж. Острая ароматная приправа к мясным и рыбным блюдам.
Толковый словарь Кузнецова
аджика —
аджика ж. Острая ароматная приправа из трав, соли и перца к мясным и рыбным блюдам.
Толковый словарь Ефремовой