питание
ПИТАНИЕ
Поступление в организм и усвоение веществ, необходимых для восполнения энергетических затрат, обновления и построения тканей, посредством питания, как составной части обмена веществ, осуществляется связь организма с внешней средой.
- белковое питание. Повышение в рационе удельного веса белков — наиболее богатых источников незаменимых аминокислот.
- дополнительное питание. Увеличение сверх общей диеты поступления в организм определенных продуктов повышенной биологической ценности, необходимых для выполнения специфической мышечной деятельности.
- питание спортсмена. Питание, характеризующееся необходимым содержанием витаминов, научно сбалансированным составом белков, жиров и углеводов, преобладанием пищевых продуктов повышенной биологической ценности; по калорийности и составу должно соответствовать специфическим требованиям вида спорта.
- углеводное питание. Увеличение в рационе количества продуктов с высоким содержанием углеводов, см. тж. УДАР УГЛЕВОДНЫЙ.
(Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001)
Словарь спортивных терминов