шелест
Искон. Известно в вост.-слав. и зап.-слав. яз. Образовано с помощью суф. -ест от того же звукоподражательного шел, дериватом которого является шелох (ср. диал. ни шелоху — «ни шороху», шелыхать — «шевелить») в шелохнуться.
Школьный этимологический словарь русского языка