ЦИТОКИНИНЫ
ЦИТОКИНИНЫ (кинетины или кинины), представители группы растительных гормонов, которые стимулируют деление клетки. Цитокинины работают в сочетании с АУКСИНАМИ, вызывая набухание и деление клеток растения, образующих боковые побеги. Они также замедляют процесс старения растений, способствуют созреванию семян и цветению, они же определяют реакцию растения на засуху и излишек влаги. Эти вещества применяют для получения винограда без косточек, для стимуляции созревания ячменя для пивоварения и для продления жизни листовых овощей. Цитокинины, такие как зеатин, являются производными АДЕНИНА.
Научно-технический энциклопедический словарь