Научно-технический словарь

САХАРИДЫ

САХАРИДЫ, органические соединения, основанные на молекулах САХАРОВ. Мо-носахариды включают ГЛЮКОЗУ и ФРУКТОЗУ, которые входят в состав фруктов и меда. Две соединенные вместе молекулы сахара составляют ДИСАХАРИД, например, ЛАКТОЗУ (молочный сахар) или САХАРОЗУ (тростниковый сахар). ПОЛИСАХАРИДЫ содержат более двух молекул сахара. см. также УГЛЕВОДЫ.

Научно-технический энциклопедический словарь

Значения в других словарях

  1. сахариды — Сахар/и́д/ы.  Морфемно-орфографический словарь
  2. сахариды — орф. сахариды, -ов  Орфографический словарь Лопатина
  3. сахариды — То же, что углеводы.  Биология. Современная энциклопедия