разблюдовка

РАЗБЛЮДНИК, -а, м., РАЗБЛЮДОВКА, -и, ж.

Меню.

Согласно местной разблюдовке, омаров тут нет — Ирон. о пельменной.

От общеупотр. «блюдо».

Значения в других словарях

1. разблюдовка — орф. разблюдовка, -и  Орфографический словарь Лопатина
2. разблюдовка — РАЗБЛЮДОВКА -и; ж. Проф. Подбор блюд к завтраку, обеду и т.п. в столовой, ресторане и т.п.; меню.  Толковый словарь Кузнецова