ПОВЕРХНОСТНОЕ ДАВЛЕНИЕ
(плоское давление, двумерное давление), сила, действующая на единицу длины границы раздела (барьера) чистой поверхности жидкости и поверхности той же жидкости, покрытой адсорбц. слоем поверхностно-активного вещества. П. д. направлено в сторону поверхности чистой жидкости перпендикулярно барьеру. Определяется разностью поверхностных натяжений чистой жидкости и жидкости с адсорбц. мономолекулярным слоем.
Физический энциклопедический словарь