зола
Зола — минеральный остаток после окисления (осторожного сжигания) органических материалов (растения, лесные подстилки, степной войлок, гумусовые вещества, торфа, животные организмы и т. п.). (См. озоление мокрое, озоление сухое.)
Толковый словарь по почвоведению